Ingredientes
- ⇒ 1 Kg de pinhão
- ⇒ 4 colheres (sopa) de sal
- ⇒ 1 L de água
Modo de preparo
- Lave bem os pinhões.
- Em uma panela de pressão, coloque o sal e a água, misture, e acrescente os pinhões. Tampe, e leve ao fogo.
- Quando a panela começar a ficar com muita pressão, abaixe o fogo, e deixe cozinhando por 40 minutos.
- Após cozinhar os pinhões, escorra e sirva.